Предлагаем инъектор автоматический для посола ZS-88
(объявление не действительно)
Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы;
В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора;
В модели ZS-88 используется качественный, надежный насос;
Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола;
Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора так же выполнен из нержавеющей стали;
Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других;
В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл;
Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью;
Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок;
Панель управления устанавливается отдельно, что позволяет эффективно предохранять ее от влаги.
Предлагаем инъектор автоматический для посола ZS-88
K+G Wetter
Автоматические волчки AW G160 и AW U200 могут быть оптимизированы (опционально) под переработку как свежего, так и замороженного мяса (предварительно измельченного на блокорезке до размера не более кулака)..
ИПКС 047Д
ИПКС 047Д: Шприц вакуумный предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и варено-копченых колбасных изделий.
Все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.Прои-во Россия.
Комментарии пользователей