Яйцебойки и центрифуги для производства яичного меланжа
Яйцевыбивные машины
1. Машина для выбивания яиц с функцией разделения белка и желтка. RZ
Состоит из следующих частей:
подаватель яиц, выбивная машина, приемная ванна, разделитель белка и желтка, панель управления.
Машина заменяет ручную работу примерно 14 человек.
Принцип работы:
- работник накладывает яйца на подаватель с лотков;
- машина забирает яйца и деликатно их разбивает, белок с желтком попадают в приемную ванну, скорлупа выбрасывается наружу в подставленную емкость;
- из приемной ванны (при необходимости) можно выловить треснувшие желтки при помощи ложки;
- из приемной ванны белки с желтками спускаются до разделителя;
- в разделителе происходит отделение белка от желтка, после чего белок и желток попадают в различные приемные емкости.
Производительность машины регулируется плавно, для того, чтобы работник мог работать как непрерывно так и с перерывами
Производительность машины - до 21 000 яиц в час.
Части машины, контактирующие с яйцами, изготовлены из кислотостойкой нержавеющей стали.
Напряжение питания - 400 В, 50 Гц.
Центрифуга для яиц
Центрифуга предназначена для разбивания куриных яиц и производства свежей яичной массы, для непрерывного отделения содержимого яиц, как целых, так и с поврежденной скорлупой. Может использоваться на хлебобулочных и кондитерских комбинатах, птицефабриках, меланжевых, бисквитных и других предприятиях.
Центрифуга увеличивает выход меланжа до 5, 5% (от 1, 5 до 2 г с каждого яйца) по сравнению с выбиванием вручную, а измельчение скорлупы уменьшает объемы отходов в 8 раз, что снижает количество емкостей накопления, расходы на транспортировку и переработку.
Производительность – до 35000 яиц в час
Яйцебойки и центрифуги для производства яичного меланжа
Адрес: Россия, Москва, ул. Каховка, д. 10 к 3
Телефон: , (499)685-11-87
Контактное лицо: Игорь Владимирович
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другие объявления из данной категории:
Ольховая щепа для копчения
Компания "СитиФорест" производит и реализует ольховую щепу для копчения. Широкий ассортимент других типов щеп, с которым можно ознакомиться на нашем сайте или в Прайс-листе. Фасовка (упаковка) - пакет по 1; 2 и 3 литра (дм3...
щепа буковая марки Goldspan Smoke.
Буковая щепа немецкого производителя марки Goldspan Smoke. Прямой импортер. Оптовые поставки. Для коптильных систем всех видов. Цена указана на складе в Санкт-Петербурге. Возможна доставка в любую точку РФ. При постоянных обьемах закупки возможны дилерские условия и специальная цена. .
Роликовый калибровщик для лука
Регулируемое калибровочное поле, транспортеры для отвода откалиброванной продукции, ролики из нержавейки aisi 304, регулируемая скорость
www.foodtech.com.ru
Оборудование из данной категории:
Л 12, Л 105, Л 401
Льдогенераторы горизонтального типа производят лед толщиной 0,8-1,0 мм. Температура льда –6о С.
Комплектуются агрегатами фирмы «L`UNITE HERMETIQUE», терморегулирующей аппаратурой «DANFOSS...
ПЭЭ-15
Парогенератор электрический электродный марки ПЭЭ. Предназначен для выработки насыщенного водяного пара от 130 до 160...
ПМ-ФМВ200-1
Мясомассажеры (вакуумный массажер мяса) предназначены для массирования мяса в процессе посола
Яйцевыбивные машины
Комментарии пользователей