Сушильный шкаф предназначен для вяления и сушки рыбы любых пород и размеров. В наше время современных технологий, Оборудование для сушки рыбы это самый оптимальный по цене и качеству агрегат. Рыба или мясо высушенные в шкафу , идеально сохраняют внешний вид и свои вкусовые качества.
Особенности:
• Возможность программирования таймера для сушки разных видов продукции
• Шкаф оснащен осевым вентилятором, создающим мощный поток воздуха
• Для сушки потока воздуха используется ТЭН мощностью 1 кВт. Предусмотрена возможность отключения ТЭНа.
• Блок управления оснащен таймером для отключения вентилятора по истечении времени сушки
• Разборная конструкция
Технические характеристики
Разовая загрузка, кг 100-150
Напряжение, В/Гц 220/50
Рабочая температура, °С 12-28
Мощность, кВт 1.2
Внутренние размеры, мм 700х800х1760
Размеры, мм 800х800х2000
Вес, кг 70
Также в наличии имеются коптильные камеры холодного и горячего копчения
Комментарии пользователей