Предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных изделий. Допускается измельчение нежилованного мяса с отводом жилки в промежу-точную емкость при замене основного комплекта режущего инструмента на сепараторный инст-румент (входит в комплект поставки волчка). Жилованное мясо в кусках загружается в бункер вручную или с помощью подъемника и под действием собственного веса и разряжения, создаваемого работой шнека, попадает в корпус. Увлекаемый шнеком продукт через отверстия приемной решетки проходит к первому двусторон-нему ножу, которым разрезается на части. Грубо измельченный продукт поступает в следующую полость между двумя ножевыми решетками для окончательного измельчения.
Отличительные особенности Я3-ФВД-160
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
Чёткая резка охлаждённого мяса с укороченной длиной мясного сырья на выходе, более тонкое измельчение при стандартных размерах отверстий выходной решётки
Простота в обслуживании и санитарной обработке
Технические характеристики Я3-ФВД-160
Производительность (при непрерывном измельчении через решетку с диаметром отверстий 3 мм) (кг/ч):
2000-3000
Диаметр ножевых решеток (мм):
160
Установленная мощность (кВт):
18,5
Габаритные размеры (мм):
1300х830х1520
Масса (кг):
850
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Объявления из данной категории:
Колбасный завод в контейнерном исполнении фирмы "SALLER" (Торг уместен)
Продадим на вывоз (или в месте расположения) колбасный завод фирмы "SALLER" в контейнерном исполнении (18 контейнеров 6 х 2, 5 м.) площадь без рамп и подъездных путей 250 кв. метров. Завод расположен в Приволжском районе Самарской области на ограждённой территории 0, 4...
Продажа. Колбасный завод "Saller"
Комплектный завод в контейнерном исполнении производительностью около двут тонн колбасных изделий. Полный цикл производства от забоя скота до выхода готовой продукции.
ПРОДАМ Шприц вакуумный FREY KONTI Е80(Германия)
ПРОДАМ Шприц вакуумный FREY KONTI Е80(Германия)2008 года выпуска с перекрутчиком и держателем оболочки.
Используется для непрерывного наполнения, порционирования и перекрутки всех видов оболочек
С разделенной загрузочной воронкой 25/100 литров
Производительность по наполнению: до 3.600...
Предназначен для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных изделий. Допускается измельчение нежилованного мяса с отводом жилки в промежу-точную емкость при замене основного комплекта режущего инструмента на сепараторный инст-румент (входит в комплект поставки волчка). Жилованное мясо в кусках загружается в бункер вручную или с помощью подъемника и под действием собственного веса и разряжения, создаваемого работой шнека, попадает в корпус. Увлекаемый шнеком продукт через отверстия приемной решетки проходит к первому двусторон-нему ножу, которым разрезается на части. Грубо измельченный продукт поступает в следующую полость между двумя ножевыми решетками для окончательного измельчения.
Комментарии пользователей