Машина SR позволяет резать кубиками, полосками или кружочками свежее, вареное и подмороженное (до –3°С) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи. Продукты содержащие кости резке не подлежат. Камера расположена под углом. Оригинальная конструкция узла подачи позволяет уплотнять продукт со всех сторон, обеспечивать заданную толщину нарезаемых кусков, лучшее отрезание различной продукции.
К машине прилагается набор решеток с различными вариантами установки режущих лезвий. Требуется только одна рамка и 2-е половины решетки, чтобы произвести 10 различных размеров отрезания (кубики, соломка и т.д.). Смена решеток занимает только 10 сек., что дает возможность на одной машине вырабатывать очень большой ассортимент продукции. Привод машины – электромеханический Машины серии SR выпускаются в нескольких вариантах, отличающихся размерами загрузочной камеры, скоростью резания и, следовательно, производительностью.
Технические характеристики RÜHLE SR 3
Модель
SR1
SR1 turbo
SR2
SR3
Габаритные размеры, мм
900×600×980
900х600х980
1550x900x1300
2700x1900x2800
Масса, кг
280
280
700
2900
Установленная мощность, кВт
1.5
1.5
3.5
7.0
Размеры загрузочной камеры, мм
100х100х350
100х100х350
120x120x500
120x120x500
Ход подачи, мм
1…32
1…32
1…32
1…32
Число ходов в минуту
80
160
160/320
160/320
Температура сырья
-3ºС … +80ºС
-3ºС…+ 80ºС
-5°С…+80°С
-5°С…+80°С
Производительность макс., кг/ч
900
1500
3000
3500
Техническая производительность
при работе на решетках
6х6 мм, кг/час
100 – 150
200 - 250
600-800
700-900
Возможное расстояние между ножами
в решетках, мм
6, 12, 24, 50
или 8, 16, 32
6, 12, 24, 50
или 8, 16, 32
6, 12, 24, 60
или 8, 16, 32
6, 12, 24, 60
или 8, 16, 32
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Другое оборудование из данной категории:
SE-18 1830 EXTRA СЕЕ
Пила ленточная настольная 1830 EXTRA (Италия) предназначена для распиловки свежего и замороженного мяса и мясных блоков, свежей и замороженной рыбы, гастрономических продуктов.
Seydelmann AE 130, AG 160, AU 200, AV 250
Высочайшая производительность и четкая резка охлажденного и подмороженного мяса (-5°С). Изготовлены полностью из нержавеющей стали. На обычных волчках измельчаемый продукт выпускается из машины в виде "соломки". На волчках Seydelmann...
Seydelmann К 90, К 506
Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Главная крышка изготовлена без винтов, все ее кромки закруглены. Шумоизоляционная крышка изготовлена из прозрачного высокопрочного материала. Куттер "ультра" имеет две скорости вращения ножей (резание), 2 скорости ножей для перемешивания, а также 2...
Слайсеры, блокорезки, шпигорезки , б.у. восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
тёрка для твердых сыров hajek adeco turbo 3000p
стейкер treif 91
слайсер филетировщик для рыбы fomaco sm 12 - 20
шпигорезка holac h084-e
слайсер franz reutlingen mst 70-400
шпигорезка/слайсер crm tg-200
шпигорезка/слайсер crm ts 200 3 rfv...
СРОЧНО вакуумный шприц HTS 65(Германия)
Продам вакуумный шприц HTS 65(Германия), 2006 г.в
Технические характеристики:
Содержание воронки 90 л
Мощность наполнения 3000 кг/час
Максимальное давление при наполнении 30 бар
Скорость наполнения
Регулируется плавно
Порции в минуту:
При 30 гр. 400
При 50 гр. 340
При 100 гр. 260...
Машина SR позволяет резать кубиками, полосками или кружочками свежее, вареное и подмороженное (до –3°С) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи. Продукты содержащие кости резке не подлежат. Камера расположена под углом. Оригинальная конструкция узла подачи позволяет уплотнять продукт со всех сторон, обеспечивать заданную толщину нарезаемых кусков, лучшее отрезание различной продукции.
К машине прилагается набор решеток с различными вариантами установки режущих лезвий. Требуется только одна рамка и 2-е половины решетки, чтобы произвести 10 различных размеров отрезания (кубики, соломка и т.д.). Смена решеток занимает только 10 сек., что дает возможность на одной машине вырабатывать очень большой ассортимент продукции. Привод машины – электромеханический Машины серии SR выпускаются в нескольких вариантах, отличающихся размерами загрузочной камеры, скоростью резания и, следовательно, производительностью.
Комментарии пользователей