Куттер УКН-100 с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях. На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.
Технические характеристики УКН-100
Геометрическая вместимость чаши
100 л
Частота вращения ножей
1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши
12/24 об/мин
Масса
940 кг
Производительность
700 кг/ч
Габ-е размеры,мм
1830x1100x1400
Мощ-ть,кВт
22
Комментарии пользователей
Количество комментариев: 0
Комментариев пока нет.
Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.
Продаю волчки и мясорубки, б/у, восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
Приставка - порциомат к волчку, производитель Seydelman
Волчок МП-160 (Полтава)
Волчок - мясорубка МИМ 105
Волчок КТ LM-98 А
Волчок В-2 -114
Волчок В-2 -114
Волчок Laska WW 130 G
Волчок КТ 130 LM А
Волчок КТ 130 LM А
Волчок КТ 130 LM...
Пресс мех.обвалки и сепараторы для мяса и костей, б. у. восстановленные
В наличии есть следующее оборудование:
пресс мех.обвалки lima - модель rm 300 s
пресс мех.обвалки inject star p 20 для твёрдых костей
сепаратор для мяса nowicki herkules snv-180
сепаратор для мяса baader 695
пресс мех.обвалки рвс-1000 пм8, 2928
пресс мех.обвалки уникон-1000/5-11...
Клипсатор КО-263 односкрепочный ручной
Клипсатор КО-263 предназначен для наполнения оболочки колбасным фаршем, сыром, творогом и т. д. Может применяться для упаковки продуктов глубокой заморозки: пельмени, вареники, вишня, смородина. Клипсатор КО-263...
Комментарии пользователей