Изготовление полуфабрикатов: ТММ-03

Продаёте похожее оборудование?
Разместите инфомацию о Вашей компании на этой странице!

ТММ-03: Тестомес крутого теста предназначена для замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.). Перемешивание теста осуществляется месильными валами, вращающимися навстречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 100 градусов. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Производительность на тесте влажностью 46 % не более 260 кг/ч; на тесте влажностью 35 % не более 70 кг/ч.

Технические характеристики ТММ-03

Масса одного замеса теста влажностью 46 % не более 40 кг; масса одного замеса теста влажностью 35 % не более	12 кг
Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46 % около	6 мин
Емкость дежи	70 л
Частота вращения месильных валов	70 л
Масса тестомеса без дежи	160 кг

Комментарии пользователей

Количество комментариев: 0

Комментариев пока нет.

Поля, помеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Добавить комментарий

* Ваше имя:

* Ваш адрес эл. почты:

* Текст:

Получать по эл. почте новые комментарии с этой страницы:

* Антиспам код:


Пожалуйста, введите код, изображённый на картинке. Внимание! Код чувствителен к регистру.

Объявления из данной категории:

оборудование для производства фрикаделек (фрикадельки должны быть круглой формы) икотлет.Может быть как новое, так и восстановленное в хорошем состоянии.

ОАО «Нежинский механический завод» предлагает оборудование для производства блинчиков МБН-800 (блинчики с повидлом, мясной и творожными начинками).

Блинный аппарат МБН-800 для приготовления полуфабрикатов глубокой заморозки (блинчиков с начинкой). Машина МБН-800 предназначена для производства блинчиков с начинкой с возможностью их дальнейшей заморозки и упаковки. Производительностью 800...

» Все объявления (75)

Сообщить об ошибке 0.1